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Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.

HEUTE VORSCHLÄGE LES SUGGESTIONS DU JOUR

Lachssteak, Flusskrebssauce, cremige Polenta, geröstetes Gemüse Pavé de saumon, sauce écrevisse, polenta crémeuse, légumes rôtis

18.00€

Doppelter Smash-Burger, Cheddar-Käse, Burgersauce, Brioche-Brötchen, Pommes frites Double smash burger, cheddar, sauce burger, pain brioché, pommes allumettes

16.00€

DIE GERICHTE LES PLATS

Caesar-Salat, Salat, Tomaten, knuspriges Hähnchen, hartgekochtes Ei, Grana Padano, Croutons Salade césar, salade, tomate, poulet crispy, œuf dur, grana, croûtons

19.00€

Italienischer Salat, Tomaten, Penne-Nudeln, Gemüse, Burrata, Pesto Salade italienne, tomates, pennes, légumes, burrata, pesto

19.00€

Lachs-Poke-Bowl mit Reis, Karotten, Soja, Saubohnen, Mango, Mais, Kohl, Tomaten und Sauce. Poké saumon, riz, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce

20.00€

Gemüse-Poke-Bowl mit Ei, Karotten, Soja, Saubohnen, Mango, Mais, Kohl, Tomaten und Sauce Poké végé, œuf, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce

19.00€

Minutensteak-Tartar mit Beilagen, hausgemachten Pommes frites und Salat Tartare de bœuf minute et ses condiments, frites maison & salade

20.00€

Rindercarpaccio, Salat, Burrata, Pesto, Grütze, Bratkartoffeln und Salat Carpaccio de bœuf, salade, burrata, pesto, grana, frites maison & salade

20.00€

Chef-Burger, 250 g Steak, Cheddar, Speck, Tomme-Käse, Salat und hausgemachte Pommes frites Burger du chef, steak 250gr, cheddar, bacon, tomme, salade & frites maison

20.00€

Gebratenes Spinnensteak, hausgemachte Pommes frites und grüner Salat Araignée de bœuf poêlée, frites maison & salade verte

24.00€

Doradefilet, Langustinensauce, Trüffelrisotto, geröstetes Gemüse Filet de dorade, sauce langoustine, risotto truffé, légumes rôti

22.00€

Kabeljau mit Pommes frites, Remoulade, hausgemachten Pommes frites und grünem Salat Fish & chips cabillaud, sauce tartare, frites maison & salade verte

20.00€

DESSERTS/KÄSE LES DESSERTS/LES FROMAGES

Gourmetkaffee, Tiramisu, Crème Brûlée, Petit Fours, Schokoladenfondant Café gourmand, tiramisu, crème brûlée, mignardises, fondant chocolat

9.00€

Gourmet-Tee, Tiramisu, Crème Brûlée, Mig, Schokoladenfondant Thé gourmand, tiramisu, crème brûlée, mig, fondant chocolat

10.00€

Tarte Tatin, Vanilleeis, Karamellsauce und Schlagsahne Tarte tatin, glace vanille, sauce caramel & chantilly

8.00€

Profiterole, Vanilleeis, hausgemachte Schokoladensoße, Schlagsahne Profiterole, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly

8.00€

Französischer Toast, Karamell, Vanillesauce, Schlagsahne Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly

8.00€

Französischer Toast, Karamell, Vanillesauce, Schlagsahne Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly

8.00€

Erdbeersuppe, Mascarponecreme Soupe de fraises, crème de mascarpone

8.00€

Crème Brûlée, Madagaskar-Vanille Crème brûlée, vanille de Madagascar

8.00€

Faisselle Faisselle

Sahne, pur, rotes Fruchtcoulis Crème, nature, coulis fruits rouges

5.00€

Sahne, pur, rotes Fruchtcoulis Crème, nature, coulis fruits rouges

Halbheiliger Marcellin Mutter Richard Demi saint marcelin Mère Richard

5.00€

Eiscreme-Menü Carte des glaces

Magnum-Eiscreme, weiße Schokolade, Milchschokolade, Mandeln, Pistazien Glace magnum, chocolat blanc, chocolat au lait, amandes, pistache

4.50€

KINDERMENÜ MENU ENFANT

12.00€

Ein Sirup Un sirop

Steak oder Nuggets, Pommes frites Steak ou nuggets, frites

Eine Eissorte Ihrer Wahl Une glace au choix

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