鴨胸肉のロースト ガーデンハーブ添え Magret de canard rôti aux herbes du jardin

16.00€

カジキのグリルステーキ Steak d’espadon à la plancha

16.00€

共有するボード Planche à partager

生ハム、ロゼット、トリュフハム、トンメ、コンテ Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

16.00€

生ハム、ロゼット、トリュフハム、トンメ、コンテ Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

イタリアンサラダ Salade italienne

グリーンサラダ、ブッラータ、パルマハム、メロン、ペスト Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

17.00€

グリーンサラダ、ブッラータ、パルマハム、メロン、ペスト Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

シーザーサラダ Salade césar

鶏肉、グラナパダーノ、卵、クルトン Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

17.00€

鶏肉、グラナパダーノ、卵、クルトン Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

ベジタリアンポキ Poké végétarien

酢飯、とうもろこし、大豆、マンゴー、にんじん、豆 Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

17.00€

酢飯、とうもろこし、大豆、マンゴー、にんじん、豆 Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

サーモンポキ Poké saumon

酢飯、鮭、とうもろこし、大豆、マンゴー、にんじん、豆 Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

19.00€

酢飯、鮭、とうもろこし、大豆、マンゴー、にんじん、豆 Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

牛肉のカルパッチョ グリーンペスト添え Carpaccio de boeuf au pesto verde

自家製フライドポテトとサラダも添えて Accompagné de frites maison et salade

17.00€

自家製フライドポテトとサラダも添えて Accompagné de frites maison et salade

ナイフを使ったシャロレー牛のタルタル Tartare de boeuf charolais au couteau

自家製フライドポテトとグリーンサラダ付き Accompagné de frites maison et salade verte

19.00€

自家製フライドポテトとグリーンサラダ付き Accompagné de frites maison et salade verte

トリュフのカペッロティ Capelloti à la truffe

ブッラータとバルサミコクリームを添えて Servis avec sa burrata et crème de balsamique

20.00€

ブッラータとバルサミコクリームを添えて Servis avec sa burrata et crème de balsamique

バーガー デュ シェフ (ベーコン、空) Burger du chef (bacon, tomme)

自家製フライドポテトとグリーンサラダ付き Accompagné de frites maison et salade verte

20.00€

自家製フライドポテトとグリーンサラダ付き Accompagné de frites maison et salade verte

アンガスステーキ バトラーバター添え Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel

新じゃがと季節野菜を添えて Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

22.00€

新じゃがと季節野菜を添えて Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

フィッシュチップス Fish & chips

タルタルソースとグリーンサラダを添えて Accompagné de sauce tartare et salade verte

18.00€

タルタルソースとグリーンサラダを添えて Accompagné de sauce tartare et salade verte

グルメコーヒー/紅茶 Café/thé gourmand

ティラミス、いちごのスープ、フォンダンショコラ、ホイップクリーム Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

9.00€

ティラミス、いちごのスープ、フォンダンショコラ、ホイップクリーム Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

赤い果実のパンナコッタ Panna cotta aux fruits rouges

7.00€

パイナップルのカルパッチョ - お好みのアイスクリーム 1スクープ Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix

8.00€

ティラミスコーヒー Tiramisu café

8.00€

ヌガーグラッセ Nougat glace

グリルしたヘーゼルナッツと赤いフルーツのクーリ Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

8.00€

グリルしたヘーゼルナッツと赤いフルーツのクーリ Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

アプリコットのクラフティ Clafoutis abricot

チャツネ・ド・ロマラン Chutney de romarin

8.00€

チャツネ・ド・ロマラン Chutney de romarin

フォンダンショコラ Fondant au chocolat

カスタードとホイップクリーム Crème anglaise et chantilly

8.00€

カスタードとホイップクリーム Crème anglaise et chantilly

アイスクリームマップ Carte des glaces

12.00€

お好みのシロップ Sirop au choix

パン粉をまぶしたチキンフィレまたはミンチステーキ - 自家製フライドポテト添え Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison

アイスクリームスクープ Une boule de glace