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Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.

DAGENS FÖRSLAG LES SUGGESTIONS DU JOUR

Laxbiff, kräftsås, krämig polenta, rostade grönsaker Pavé de saumon, sauce écrevisse, polenta crémeuse, légumes rôtis

18.00€

Dubbel smash-burgare, cheddarost, burgersås, briochebröd, tändsticksfries Double smash burger, cheddar, sauce burger, pain brioché, pommes allumettes

16.00€

RÄTTERNA LES PLATS

Caesarsallad, sallad, tomat, krispig kyckling, hårdkokt ägg, Grana Padano-ost, krutonger Salade césar, salade, tomate, poulet crispy, œuf dur, grana, croûtons

19.00€

Italiensk sallad, tomater, pennepasta, grönsaker, burrata, pesto Salade italienne, tomates, pennes, légumes, burrata, pesto

19.00€

Laxpoke bowl med ris, morot, soja, bondbönor, mango, majs, kål, tomat och sås Poké saumon, riz, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce

20.00€

Vegetarisk poke bowl med ägg, morot, soja, bondbönor, mango, majs, kål, tomat och sås Poké végé, œuf, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce

19.00€

Minutbifftartar med tillbehör, hemlagade pommes frites och sallad Tartare de bœuf minute et ses condiments, frites maison & salade

20.00€

Nötcarpaccio, sallad, burrata, pesto, grits, hemlagade pommes frites och sallad Carpaccio de bœuf, salade, burrata, pesto, grana, frites maison & salade

20.00€

Kockens hamburgare, 250 g biff, cheddarost, bacon, tomatost, sallad och hemlagade pommes frites Burger du chef, steak 250gr, cheddar, bacon, tomme, salade & frites maison

20.00€

Stekt spindelbiff, hemlagade pommes frites och grönsallad Araignée de bœuf poêlée, frites maison & salade verte

24.00€

Havsabborrefilé, havskräftor, tryffelrisotto, rostade grönsaker Filet de dorade, sauce langoustine, risotto truffé, légumes rôti

22.00€

Torskfisk och pommes frites, tartarsås, hemlagade pommes frites och grönsallad Fish & chips cabillaud, sauce tartare, frites maison & salade verte

20.00€

EFTERRÄTTER/OSTAR LES DESSERTS/LES FROMAGES

Gourmetkaffe, tiramisu, crème brûlée, petit fours, chokladfondant Café gourmand, tiramisu, crème brûlée, mignardises, fondant chocolat

9.00€

Gourmette, tiramisu, crème brûlée, mig, chokladfondant Thé gourmand, tiramisu, crème brûlée, mig, fondant chocolat

10.00€

Tarte tatin, vaniljglass, kolasås och vispad grädde Tarte tatin, glace vanille, sauce caramel & chantilly

8.00€

Profiterole, vaniljglass, hemlagad chokladsås, vispad grädde Profiterole, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly

8.00€

Fransk toast, karamell, vaniljsås, vispad grädde Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly

8.00€

Fransk toast, karamell, vaniljsås, vispad grädde Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly

8.00€

Jordgubbssoppa, mascarponekräm Soupe de fraises, crème de mascarpone

8.00€

Crème brûlée, Madagaskar vanilj Crème brûlée, vanille de Madagascar

8.00€

Faiselle Faisselle

Gräddig, naturell, röd fruktcoulis Crème, nature, coulis fruits rouges

5.00€

Gräddig, naturell, röd fruktcoulis Crème, nature, coulis fruits rouges

Halvhelgonet Marcellin Moder Richard Demi saint marcelin Mère Richard

5.00€

Glassmeny Carte des glaces

Magnumglass, vit choklad, mjölkchoklad, mandlar, pistage Glace magnum, chocolat blanc, chocolat au lait, amandes, pistache

4.50€

BARNMENY MENU ENFANT

12.00€

En sirap Un sirop

Biff eller nuggets, pommes frites Steak ou nuggets, frites

En glass efter eget val Une glace au choix

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