Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.
Steak z lososa, omáčka z raků, krémová polenta, pečená zelenina Pavé de saumon, sauce écrevisse, polenta crémeuse, légumes rôtis
18.00€
Dvojitý burger, sýr čedar, burgerová omáčka, briošková bulka, hranolky Matchstick Double smash burger, cheddar, sauce burger, pain brioché, pommes allumettes
16.00€
Caesarský salát, hlávkový salát, rajče, křupavé kuře, vejce natvrdo, sýr Grana Padano, krutony Salade césar, salade, tomate, poulet crispy, œuf dur, grana, croûtons
19.00€
Italský salát, rajčata, těstoviny penne, zelenina, burrata, pesto Salade italienne, tomates, pennes, légumes, burrata, pesto
19.00€
Lososové poke s rýží, mrkví, sójou, bobem, mangem, kukuřicí, zelím, rajčaty a omáčkou Poké saumon, riz, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce
20.00€
Zeleninová poke miska, vejce, mrkev, sója, bob, mango, kukuřice, zelí, rajče, omáčka Poké végé, œuf, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce
19.00€
Minutový tatarský biftek s kořením, domácími hranolky a salátem Tartare de bœuf minute et ses condiments, frites maison & salade
20.00€
Hovězí carpaccio, salát, burrata, pesto, krupice, hranolky a salát Carpaccio de bœuf, salade, burrata, pesto, grana, frites maison & salade
20.00€
Šéfkuchařův burger, 250g steak, čedar, slanina, sýr tomme, salát a domácí hranolky Burger du chef, steak 250gr, cheddar, bacon, tomme, salade & frites maison
20.00€
Smažený pavoučí steak, domácí hranolky a zeleninový salát Araignée de bœuf poêlée, frites maison & salade verte
24.00€
Filet z mořského ocasu, omáčka z langust, risotto s lanýži, pečená zelenina Filet de dorade, sauce langoustine, risotto truffé, légumes rôti
22.00€
Treska s hranolky, tatarská omáčka, domácí hranolky a zeleninový salát Fish & chips cabillaud, sauce tartare, frites maison & salade verte
20.00€
Gurmánská káva, tiramisu, crème brûlée, petit fours, čokoládový fondant Café gourmand, tiramisu, crème brûlée, mignardises, fondant chocolat
9.00€
Gurmánský čaj, tiramisu, crème brûlée, mig, čokoládový fondant Thé gourmand, tiramisu, crème brûlée, mig, fondant chocolat
10.00€
Tarte tatin, vanilková zmrzlina, karamelová omáčka a šlehačka Tarte tatin, glace vanille, sauce caramel & chantilly
8.00€
Profiterole, vanilková zmrzlina, domácí čokoládová omáčka, šlehačka Profiterole, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly
8.00€
Francouzský toast, karamel, pudink, šlehačka Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly
8.00€
Francouzský toast, karamel, pudink, šlehačka Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly
8.00€
Jahodová polévka, krém z mascarpone Soupe de fraises, crème de mascarpone
8.00€
Crème brûlée, madagaskarská vanilka Crème brûlée, vanille de Madagascar
8.00€
Faisselle Faisselle
Krémové, obyčejné, coulis z červeného ovoce Crème, nature, coulis fruits rouges
5.00€
Krémové, obyčejné, coulis z červeného ovoce Crème, nature, coulis fruits rouges
Poloviční Saint Marcellin Matka Richard Demi saint marcelin Mère Richard
5.00€
Nabídka zmrzliny Carte des glaces
Zmrzlina Magnum, bílá čokoláda, mléčná čokoláda, mandle, pistácie Glace magnum, chocolat blanc, chocolat au lait, amandes, pistache
4.50€
12.00€
Sirup Un sirop
Steak nebo nugetky, hranolky Steak ou nuggets, frites
Zmrzlina dle vlastního výběru Une glace au choix