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Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.

Zalmfilet, rivierkreeftensaus, romige polenta, geroosterde groenten Pavé de saumon, sauce écrevisse, polenta crémeuse, légumes rôtis

18.00€

Dubbele smashburger, cheddar kaas, burgersaus, briochebroodje, julienne frietjes Double smash burger, cheddar, sauce burger, pain brioché, pommes allumettes

16.00€

Caesarsalade, sla, tomaat, krokante kip, hardgekookt ei, Grana Padano-kaas, croutons Salade césar, salade, tomate, poulet crispy, œuf dur, grana, croûtons

19.00€

Italiaanse salade, tomaten, penne pasta, groenten, burrata, pesto Salade italienne, tomates, pennes, légumes, burrata, pesto

19.00€

Zalm poke bowl met rijst, wortel, sojasaus, tuinbonen, mango, maïs, kool, tomaat en saus Poké saumon, riz, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce

20.00€

Vegetarische poké bowl met ei, wortel, soja, tuinboon, mango, maïs, kool, tomaat en saus Poké végé, œuf, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce

19.00€

Minuutsteak tartaar met garnituren, huisgemaakte friet en salade Tartare de bœuf minute et ses condiments, frites maison & salade

20.00€

Rundercarpaccio, salade, burrata, pesto, grits, gebakken aardappelen en salade Carpaccio de bœuf, salade, burrata, pesto, grana, frites maison & salade

20.00€

Chef's burger, 250 g biefstuk, cheddar, bacon, tomme kaas, salade & huisgemaakte friet Burger du chef, steak 250gr, cheddar, bacon, tomme, salade & frites maison

20.00€

Gebakken spinnensteak, huisgemaakte frietjes en groene salade Araignée de bœuf poêlée, frites maison & salade verte

24.00€

Zeebrasemfilet, langoustinesaus, truffelrisotto, geroosterde groenten Filet de dorade, sauce langoustine, risotto truffé, légumes rôti

22.00€

Kabeljauw met friet, tartaarsaus, huisgemaakte friet en groene salade. Fish & chips cabillaud, sauce tartare, frites maison & salade verte

20.00€

Gastronomische koffie, tiramisu, crème brûlée, petit fours, chocoladefondant Café gourmand, tiramisu, crème brûlée, mignardises, fondant chocolat

9.00€

Gastronomische thee, tiramisu, crème brûlée, mig, chocoladefondant Thé gourmand, tiramisu, crème brûlée, mig, fondant chocolat

10.00€

Tarte tatin, vanille-ijs, karamelsaus en slagroom Tarte tatin, glace vanille, sauce caramel & chantilly

8.00€

Profiterole, vanille-ijs, zelfgemaakte chocoladesaus, slagroom Profiterole, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly

8.00€

Wentelteefjes, karamel, vla, slagroom Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly

8.00€

Wentelteefjes, karamel, vla, slagroom Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly

8.00€

Aardbeiensoep met mascarponecrème Soupe de fraises, crème de mascarpone

8.00€

Crème brûlée, Madagascar vanille Crème brûlée, vanille de Madagascar

8.00€

Faisselle Faisselle

Room, naturel, rode vruchtencoulis Crème, nature, coulis fruits rouges

5.00€

Room, naturel, rode vruchtencoulis Crème, nature, coulis fruits rouges

Half Sint Marcellin Moeder Richard Demi saint marcelin Mère Richard

5.00€

IJsmenu Carte des glaces

Magnum-ijs, witte chocolade, melkchocolade, amandelen, pistache Glace magnum, chocolat blanc, chocolat au lait, amandes, pistache

4.50€

12.00€

Een siroop Un sirop

Steak of nuggets, friet Steak ou nuggets, frites

Een ijsje naar keuze Une glace au choix

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