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Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.

Geroosterde eendenborst met tuinkruiden Magret de canard rôti aux herbes du jardin

16.00€

Gegrilde zwaardvissteak Steak d’espadon à la plancha

16.00€

Bord om te delen Planche à partager

Rauwe ham, rozet, truffelham, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

16.00€

Rauwe ham, rozet, truffelham, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

Italiaanse salade Salade italienne

Groene salade, burrata, Parmaham, meloen, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

17.00€

Groene salade, burrata, Parmaham, meloen, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

Cesarsalade Salade césar

Kip, grana padano, ei, croutons Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

17.00€

Kip, grana padano, ei, croutons Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

Vegetarische por Poké végétarien

Azijnrijst, maïs, soja, mango, wortel, bonen Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

17.00€

Azijnrijst, maïs, soja, mango, wortel, bonen Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

Zalm Poke Poké saumon

Azijnrijst, zalm, maïs, soja, mango, wortel, bonen Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

19.00€

Azijnrijst, zalm, maïs, soja, mango, wortel, bonen Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

Carpaccio van rundvlees met groene pesto Carpaccio de boeuf au pesto verde

Begeleid door huisgemaakte friet en salade Accompagné de frites maison et salade

17.00€

Begeleid door huisgemaakte friet en salade Accompagné de frites maison et salade

Tartaar van Charolais-rundvlees met een mes Tartare de boeuf charolais au couteau

Begeleid door huisgemaakte friet en groene salade Accompagné de frites maison et salade verte

19.00€

Begeleid door huisgemaakte friet en groene salade Accompagné de frites maison et salade verte

Capelloti met truffel Capelloti à la truffe

Geserveerd met burrata en balsamicocrème Servis avec sa burrata et crème de balsamique

20.00€

Geserveerd met burrata en balsamicocrème Servis avec sa burrata et crème de balsamique

Burger du chef (spek, leeg) Burger du chef (bacon, tomme)

Begeleid door huisgemaakte friet en groene salade Accompagné de frites maison et salade verte

20.00€

Begeleid door huisgemaakte friet en groene salade Accompagné de frites maison et salade verte

Angus steak met butlerboter Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel

Begeleid door nieuwe aardappelen en seizoensgroenten Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

22.00€

Begeleid door nieuwe aardappelen en seizoensgroenten Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

Vis en patat Fish & chips

Begeleid door tartaarsaus en groene salade Accompagné de sauce tartare et salade verte

18.00€

Begeleid door tartaarsaus en groene salade Accompagné de sauce tartare et salade verte

Gastronomische koffie/thee Café/thé gourmand

Tiramisu, aardbeiensoep, chocoladefondant, slagroom Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

9.00€

Tiramisu, aardbeiensoep, chocoladefondant, slagroom Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

Pannacotta met rode vruchten Panna cotta aux fruits rouges

7.00€

Ananascarpaccio - bolletje ijs naar keuze Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix

8.00€

Tiramisu-koffie Tiramisu café

8.00€

Noga-glazuur Nougat glace

Gegrilde hazelnoten en coulis van rood fruit Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

8.00€

Gegrilde hazelnoten en coulis van rood fruit Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

Abrikozenclafoutis Clafoutis abricot

Chutney de Romarin Chutney de romarin

8.00€

Chutney de Romarin Chutney de romarin

Chocolade fondant Fondant au chocolat

Vla en slagroom Crème anglaise et chantilly

8.00€

Vla en slagroom Crème anglaise et chantilly

Ijs kaart Carte des glaces

12.00€

Siroop naar keuze Sirop au choix

Gepaneerde kipfilet of biefstuk - geserveerd met huisgemaakte friet Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison

Een ijsschep Une boule de glace

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