Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.
Стейк из лосося, соус из раков, сливочная полента, жареные овощи Pavé de saumon, sauce écrevisse, polenta crémeuse, légumes rôtis
18.00€
Двойной бургер «Смаш», сыр чеддер, соус для бургеров, булочка бриошь, картофель фри, нарезанный соломкой. Double smash burger, cheddar, sauce burger, pain brioché, pommes allumettes
16.00€
Салат Цезарь, салат-латук, помидор, хрустящая курица, вареное яйцо, сыр Грана Падано, гренки. Salade césar, salade, tomate, poulet crispy, œuf dur, grana, croûtons
19.00€
Итальянский салат, помидоры, паста пенне, овощи, буррата, песто Salade italienne, tomates, pennes, légumes, burrata, pesto
19.00€
Салат поке в миске с рисом, морковью, соевым соусом, бобами, манго, кукурузой, капустой, помидорами и соусом. Poké saumon, riz, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce
20.00€
Вегетарианский поке-боул с яйцом, морковью, соевым соусом, бобами, манго, кукурузой, капустой, помидорами и соусом. Poké végé, œuf, carotte, soja, fève, mangue, maïs, choux, tomate, sauce
19.00€
Тартар из стейка, приготовленный за считанные минуты, с приправами, домашним картофелем фри и салатом. Tartare de bœuf minute et ses condiments, frites maison & salade
20.00€
Карпаччо из говядины, салат, буррата, песто, кукурузная каша, картофель фри и салат Carpaccio de bœuf, salade, burrata, pesto, grana, frites maison & salade
20.00€
Фирменный бургер от шеф-повара: стейк 250 г, сыр чеддер, бекон, сыр томме, салат и картофель фри домашнего приготовления. Burger du chef, steak 250gr, cheddar, bacon, tomme, salade & frites maison
20.00€
Жареный стейк «паук», домашняя картошка фри и зеленый салат Araignée de bœuf poêlée, frites maison & salade verte
24.00€
Филе морского леща, соус из лангустинов, ризотто с трюфелями, жареные овощи Filet de dorade, sauce langoustine, risotto truffé, légumes rôti
22.00€
Треска с картофелем фри, соусом тартар, домашним картофелем фри и зеленым салатом. Fish & chips cabillaud, sauce tartare, frites maison & salade verte
20.00€
Кофе для гурманов, тирамису, крем-брюле, птифур, шоколадный фондан Café gourmand, tiramisu, crème brûlée, mignardises, fondant chocolat
9.00€
Чай для гурманов, тирамису, крем-брюле, миг, шоколадный фондан Thé gourmand, tiramisu, crème brûlée, mig, fondant chocolat
10.00€
Тарт татен, ванильное мороженое, карамельный соус и взбитые сливки Tarte tatin, glace vanille, sauce caramel & chantilly
8.00€
Профитроли, ванильное мороженое, домашний шоколадный соус, взбитые сливки Profiterole, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly
8.00€
Французские тосты, карамель, заварной крем, взбитые сливки Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly
8.00€
Французские тосты, карамель, заварной крем, взбитые сливки Brioche perdue, caramel, crème anglaise, chantilly
8.00€
Клубничный суп, крем маскарпоне Soupe de fraises, crème de mascarpone
8.00€
Крем-брюле, Мадагаскарская ваниль Crème brûlée, vanille de Madagascar
8.00€
Файссель Faisselle
Сливочный, простой, фруктовый кули из красных ягод Crème, nature, coulis fruits rouges
5.00€
Сливочный, простой, фруктовый кули из красных ягод Crème, nature, coulis fruits rouges
Полусвятой Марселлин Мать Ричард Demi saint marcelin Mère Richard
5.00€
меню мороженого Carte des glaces
Мороженое Magnum, белый шоколад, молочный шоколад, миндаль, фисташки. Glace magnum, chocolat blanc, chocolat au lait, amandes, pistache
4.50€
12.00€
сироп Un sirop
Стейк или наггетсы, картофель фри Steak ou nuggets, frites
Мороженое на ваш выбор Une glace au choix