Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.
Жареная утиная грудка с садовыми травами Magret de canard rôti aux herbes du jardin
16.00€
Стейк из рыбы-меч на гриле Steak d’espadon à la plancha
16.00€
Доска, чтобы поделиться Planche à partager
Сырая ветчина, розочка, ветчина с трюфелями, томме, Конте Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté
16.00€
Сырая ветчина, розочка, ветчина с трюфелями, томме, Конте Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté
Итальянский салат Salade italienne
Зеленый салат, буррата, пармская ветчина, дыня, песто Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto
17.00€
Зеленый салат, буррата, пармская ветчина, дыня, песто Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto
салат Цезарь Salade césar
Курица, грана падано, яйцо, гренки Poulet, grana padano, oeuf, croûtons
17.00€
Курица, грана падано, яйцо, гренки Poulet, grana padano, oeuf, croûtons
Вегетарианский поке Poké végétarien
Уксус рис, кукуруза, соя, манго, морковь, фасоль Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève
17.00€
Уксус рис, кукуруза, соя, манго, морковь, фасоль Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève
Поке с лососем Poké saumon
Рис с уксусом, лосось, кукуруза, соя, манго, морковь, фасоль Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève
19.00€
Рис с уксусом, лосось, кукуруза, соя, манго, морковь, фасоль Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève
Карпаччо из говядины с зеленым песто Carpaccio de boeuf au pesto verde
В сопровождении домашнего картофеля фри и салата Accompagné de frites maison et salade
17.00€
В сопровождении домашнего картофеля фри и салата Accompagné de frites maison et salade
Тартар из говядины Шароле с ножом Tartare de boeuf charolais au couteau
В сопровождении домашнего картофеля фри и зеленого салата. Accompagné de frites maison et salade verte
19.00€
В сопровождении домашнего картофеля фри и зеленого салата. Accompagné de frites maison et salade verte
Капеллоти с трюфелем Capelloti à la truffe
Подается с бурратой и бальзамическим кремом Servis avec sa burrata et crème de balsamique
20.00€
Подается с бурратой и бальзамическим кремом Servis avec sa burrata et crème de balsamique
Бургер дю шеф (бекон, пустой) Burger du chef (bacon, tomme)
В сопровождении домашнего картофеля фри и зеленого салата. Accompagné de frites maison et salade verte
20.00€
В сопровождении домашнего картофеля фри и зеленого салата. Accompagné de frites maison et salade verte
Стейк Ангус с маслом Батлера Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel
В сопровождении молодого картофеля и сезонных овощей. Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison
22.00€
В сопровождении молодого картофеля и сезонных овощей. Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison
Рыба и чипсы Fish & chips
Сопровождается соусом тартар и зеленым салатом. Accompagné de sauce tartare et salade verte
18.00€
Сопровождается соусом тартар и зеленым салатом. Accompagné de sauce tartare et salade verte
Изысканный кофе/чай Café/thé gourmand
Тирамису, клубничный суп, шоколадный фондан, взбитые сливки Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly
9.00€
Тирамису, клубничный суп, шоколадный фондан, взбитые сливки Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly
Панна котта с красными фруктами Panna cotta aux fruits rouges
7.00€
Карпаччо из ананасов — шарик мороженого на ваш выбор Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix
8.00€
Кофе Тирамису Tiramisu café
8.00€
Нуга глазурь Nougat glace
Жареный фундук и соус из красных фруктов Noisettes grillées et coulis de fruits rouges
8.00€
Жареный фундук и соус из красных фруктов Noisettes grillées et coulis de fruits rouges
Абрикосовый клафути Clafoutis abricot
Чатни де Ромарин Chutney de romarin
8.00€
Чатни де Ромарин Chutney de romarin
Шоколадный фондан Fondant au chocolat
Заварной крем и взбитые сливки Crème anglaise et chantilly
8.00€
Заварной крем и взбитые сливки Crème anglaise et chantilly
Карта мороженого Carte des glaces
12.00€
Сироп на ваш выбор Sirop au choix
Куриное филе в панировке или рубленый стейк - в сопровождении домашнего картофеля фри Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison
Ложка для мороженого Une boule de glace