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SUGERENCIAS DE HOY LES SUGGESTIONS DU JOUR

Pechuga de pato asada con hierbas de la huerta Magret de canard rôti aux herbes du jardin

16.00€

Filete de pez espada a la plancha Steak d’espadon à la plancha

16.00€

tablero para compartir Planche à partager

Jamón crudo, roseta, jamón trufado, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

16.00€

Jamón crudo, roseta, jamón trufado, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

LA TARJETA LA CARTE

ensalada italiana Salade italienne

Ensalada verde, burrata, jamón de Parma, melón, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

17.00€

Ensalada verde, burrata, jamón de Parma, melón, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

Ensalada Cesar Salade césar

Pollo, grana padano, huevo, picatostes Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

17.00€

Pollo, grana padano, huevo, picatostes Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

Poke vegetariano Poké végétarien

Vinagre de arroz, maíz, soja, mango, zanahoria, frijol. Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

17.00€

Vinagre de arroz, maíz, soja, mango, zanahoria, frijol. Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

Poke De Salmón Poké saumon

Vinagre de arroz, salmón, maíz, soja, mango, zanahoria, frijoles. Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

19.00€

Vinagre de arroz, salmón, maíz, soja, mango, zanahoria, frijoles. Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

Carpaccio de ternera con pesto verde Carpaccio de boeuf au pesto verde

Acompañado de papas fritas caseras y ensalada Accompagné de frites maison et salade

17.00€

Acompañado de papas fritas caseras y ensalada Accompagné de frites maison et salade

Tartar de ternera charolais a cuchillo Tartare de boeuf charolais au couteau

Acompañado de papas fritas caseras y ensalada verde Accompagné de frites maison et salade verte

19.00€

Acompañado de papas fritas caseras y ensalada verde Accompagné de frites maison et salade verte

Capelloti con trufa Capelloti à la truffe

Servido con burrata y crema balsámica Servis avec sa burrata et crème de balsamique

20.00€

Servido con burrata y crema balsámica Servis avec sa burrata et crème de balsamique

Burger du chef (tocino, vacío) Burger du chef (bacon, tomme)

Acompañado de papas fritas caseras y ensalada verde Accompagné de frites maison et salade verte

20.00€

Acompañado de papas fritas caseras y ensalada verde Accompagné de frites maison et salade verte

Filete angus con mantequilla mayordomo Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel

Acompañado de patatas nuevas y verduras de temporada. Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

22.00€

Acompañado de patatas nuevas y verduras de temporada. Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

Pescado y patatas fritas Fish & chips

Acompañado de salsa tártara y ensalada verde Accompagné de sauce tartare et salade verte

18.00€

Acompañado de salsa tártara y ensalada verde Accompagné de sauce tartare et salade verte

LOS POSTRES LES DESSERTS

Café/té gourmet Café/thé gourmand

Tiramisú, sopa de fresa, fondant de chocolate, nata montada Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

9.00€

Tiramisú, sopa de fresa, fondant de chocolate, nata montada Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

Panna cotta con frutos rojos Panna cotta aux fruits rouges

7.00€

Carpaccio de piña - bola de helado a elegir Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix

8.00€

Café tiramisú Tiramisu café

8.00€

glaseado de turrón Nougat glace

Avellanas asadas y coulis de frutos rojos Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

8.00€

Avellanas asadas y coulis de frutos rojos Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

clafoutis de albaricoque Clafoutis abricot

Chutney de lechuga romana Chutney de romarin

8.00€

Chutney de lechuga romana Chutney de romarin

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

Natillas y nata montada Crème anglaise et chantilly

8.00€

Natillas y nata montada Crème anglaise et chantilly

mapa de helados Carte des glaces

MENU DE NIÑOS MENU ENFANT

12.00€

Jarabe de tu elección Sirop au choix

Filete de pollo empanizado o bistec picadito - acompañado de papas fritas caseras Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison

Una bola de helado Une boule de glace

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