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Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.

Roasted duck breast with garden herbs Magret de canard rôti aux herbes du jardin

16.00€

Grilled swordfish steak Steak d’espadon à la plancha

16.00€

Board to share Planche à partager

Raw ham, rosette, truffled ham, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

16.00€

Raw ham, rosette, truffled ham, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté

Italian salad Salade italienne

Green salad, burrata, Parma ham, melon, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

17.00€

Green salad, burrata, Parma ham, melon, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto

Cesar salad Salade césar

Chicken, grana padano, egg, croutons Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

17.00€

Chicken, grana padano, egg, croutons Poulet, grana padano, oeuf, croûtons

Vegetarian Poke Poké végétarien

Vinegar rice, corn, soy, mango, carrot, bean Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

17.00€

Vinegar rice, corn, soy, mango, carrot, bean Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève

Salmon Poke Poké saumon

Vinegar rice, salmon, corn, soy, mango, carrot, beans Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

19.00€

Vinegar rice, salmon, corn, soy, mango, carrot, beans Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève

Carpaccio de beef with green pesto Carpaccio de boeuf au pesto verde

Accompanied by homemade fries and salad Accompagné de frites maison et salade

17.00€

Accompanied by homemade fries and salad Accompagné de frites maison et salade

Charolais beef tartare with a knife Tartare de boeuf charolais au couteau

Accompanied by homemade fries and green salad Accompagné de frites maison et salade verte

19.00€

Accompanied by homemade fries and green salad Accompagné de frites maison et salade verte

Capelloti with truffle Capelloti à la truffe

Served with burrata and balsamic cream Servis avec sa burrata et crème de balsamique

20.00€

Served with burrata and balsamic cream Servis avec sa burrata et crème de balsamique

Burger du chef (bacon, empty) Burger du chef (bacon, tomme)

Accompanied by homemade fries and green salad Accompagné de frites maison et salade verte

20.00€

Accompanied by homemade fries and green salad Accompagné de frites maison et salade verte

Angus steak with butler butter Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel

Accompanied by new potatoes and seasonal vegetables Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

22.00€

Accompanied by new potatoes and seasonal vegetables Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison

Fish & chips Fish & chips

Accompanied by tartar sauce and green salad Accompagné de sauce tartare et salade verte

18.00€

Accompanied by tartar sauce and green salad Accompagné de sauce tartare et salade verte

Gourmet coffee/tea Café/thé gourmand

Tiramisu, strawberry soup, chocolate fondant, whipped cream Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

9.00€

Tiramisu, strawberry soup, chocolate fondant, whipped cream Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly

Panna cotta with red fruits Panna cotta aux fruits rouges

7.00€

Pineapple carpaccio - scoop of ice cream of your choice Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix

8.00€

Tiramisu coffee Tiramisu café

8.00€

Nougat glace Nougat glace

Grilled hazelnuts and red fruit coulis Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

8.00€

Grilled hazelnuts and red fruit coulis Noisettes grillées et coulis de fruits rouges

Apricot clafoutis Clafoutis abricot

Chutney de romarin Chutney de romarin

8.00€

Chutney de romarin Chutney de romarin

Chocolate fondant Fondant au chocolat

Custard and whipped cream Crème anglaise et chantilly

8.00€

Custard and whipped cream Crème anglaise et chantilly

Ice cream map Carte des glaces

12.00€

Syrup of your choice Sirop au choix

Breaded chicken fillet or minced steak - accompanied by homemade fries Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison

An ice cream scoop Une boule de glace

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