Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.
Peito de pato assado com ervas do jardim Magret de canard rôti aux herbes du jardin
16.00€
Bife de espadarte grelhado Steak d’espadon à la plancha
16.00€
Quadro para compartilhar Planche à partager
Presunto cru, roseta, presunto trufado, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté
16.00€
Presunto cru, roseta, presunto trufado, tomme, Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté
Salada italiana Salade italienne
Salada verde, burrata, presunto de Parma, melão, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto
17.00€
Salada verde, burrata, presunto de Parma, melão, pesto Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto
Salada César Salade césar
Frango, grana padano, ovo, croutons Poulet, grana padano, oeuf, croûtons
17.00€
Frango, grana padano, ovo, croutons Poulet, grana padano, oeuf, croûtons
Poke Vegetariano Poké végétarien
Arroz com vinagre, milho, soja, manga, cenoura, feijão Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève
17.00€
Arroz com vinagre, milho, soja, manga, cenoura, feijão Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève
Poke de salmão Poké saumon
Arroz com vinagre, salmão, milho, soja, manga, cenoura, feijão Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève
19.00€
Arroz com vinagre, salmão, milho, soja, manga, cenoura, feijão Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève
Carpaccio de carne com pesto verde Carpaccio de boeuf au pesto verde
Acompanha batata frita caseira e salada Accompagné de frites maison et salade
17.00€
Acompanha batata frita caseira e salada Accompagné de frites maison et salade
Tártaro de carne charolês com faca Tartare de boeuf charolais au couteau
Acompanha batata frita caseira e salada verde Accompagné de frites maison et salade verte
19.00€
Acompanha batata frita caseira e salada verde Accompagné de frites maison et salade verte
Capelloti com trufa Capelloti à la truffe
Servido com burrata e creme balsâmico Servis avec sa burrata et crème de balsamique
20.00€
Servido com burrata e creme balsâmico Servis avec sa burrata et crème de balsamique
Burger du chef (bacon, vazio) Burger du chef (bacon, tomme)
Acompanha batata frita caseira e salada verde Accompagné de frites maison et salade verte
20.00€
Acompanha batata frita caseira e salada verde Accompagné de frites maison et salade verte
Bife Angus com Manteiga de Mordomo Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel
Acompanhado de batata nova e legumes da época Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison
22.00€
Acompanhado de batata nova e legumes da época Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison
Peixe e batatas fritas Fish & chips
Acompanha molho tártaro e salada verde Accompagné de sauce tartare et salade verte
18.00€
Acompanha molho tártaro e salada verde Accompagné de sauce tartare et salade verte
Café/chá gourmet Café/thé gourmand
Tiramisu, sopa de morango, fondant de chocolate, chantilly Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly
9.00€
Tiramisu, sopa de morango, fondant de chocolate, chantilly Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly
Panna cotta com frutas vermelhas Panna cotta aux fruits rouges
7.00€
Carpaccio de abacaxi - bola de sorvete de sua preferência Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix
8.00€
Tiramisu café Tiramisu café
8.00€
Glacê de nougat Nougat glace
Avelãs grelhadas e coulis de frutos vermelhos Noisettes grillées et coulis de fruits rouges
8.00€
Avelãs grelhadas e coulis de frutos vermelhos Noisettes grillées et coulis de fruits rouges
Clafoutis de damasco Clafoutis abricot
Chutney de Romarin Chutney de romarin
8.00€
Chutney de Romarin Chutney de romarin
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
Creme e chantilly Crème anglaise et chantilly
8.00€
Creme e chantilly Crème anglaise et chantilly
Mapa de sorvete Carte des glaces
12.00€
Xarope de sua preferência Sirop au choix
Filé de frango empanado ou bife picado - servido com batatas fritas caseiras Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison
Uma colher de sorvete Une boule de glace