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Le menu présenté est amené à être modifié selon les arrivages et la saisonnalité des produits.
烤鸭胸配花园香草 Magret de canard rôti aux herbes du jardin
16.00€
烤剑鱼牛排 Steak d’espadon à la plancha
董事会分享 Planche à partager
生火腿、玫瑰花结、松露火腿、tomme、Comté Jambon cru, rosette, jambon truffé, tomme, comté
意大利沙拉 Salade italienne
蔬菜沙拉、布拉塔奶酪、帕尔马火腿、甜瓜、香蒜酱 Salade verte, burrata, jambon de parme, melon, pesto
17.00€
凯撒沙拉 Salade césar
鸡肉、帕达诺麦片、鸡蛋、油煎面包块 Poulet, grana padano, oeuf, croûtons
素食戳 Poké végétarien
醋米、玉米、大豆、芒果、胡萝卜、豆类 Riz vinaigré, maïs, soja, mangue, carotte, fève
鲑鱼戳 Poké saumon
醋饭、三文鱼、玉米、大豆、芒果、胡萝卜、豆类 Riz vinaigré, saumon, maïs, soja, mangue, carotte, fève
19.00€
生牛肉片配青香蒜酱 Carpaccio de boeuf au pesto verde
搭配自制薯条和沙拉 Accompagné de frites maison et salade
夏洛莱牛肉鞑靼用刀 Tartare de boeuf charolais au couteau
搭配自制薯条和蔬菜沙拉 Accompagné de frites maison et salade verte
卡佩罗蒂配松露 Capelloti à la truffe
配布拉塔奶酪和香脂奶油 Servis avec sa burrata et crème de balsamique
20.00€
Burger du Chef（培根，空） Burger du chef (bacon, tomme)
安格斯牛排配管家黄油 Entrecôte Angus beurre maître d’hôtel
搭配新土豆和时令蔬菜 Accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes de saison
22.00€
鱼片 Fish & chips
搭配塔塔酱和蔬菜沙拉 Accompagné de sauce tartare et salade verte
18.00€
美味咖啡/茶 Café/thé gourmand
提拉米苏、草莓汤、巧克力软糖、鲜奶油 Tiramisu, soupe de fraises, fondant au chocolat, chantilly
9.00€
红色水果意式奶冻 Panna cotta aux fruits rouges
7.00€
菠萝生牛肉片 - 一勺您选择的冰淇淋 Carpaccio d’ananas - boule de glace au choix
8.00€
提拉米苏咖啡 Tiramisu café
牛轧糖霜 Nougat glace
烤榛子和红色水果酱 Noisettes grillées et coulis de fruits rouges
杏克拉芙提 Clafoutis abricot
罗马辣酱 Chutney de romarin
巧克力软糖 Fondant au chocolat
蛋奶冻和生奶油 Crème anglaise et chantilly
冰淇淋地图 Carte des glaces
12.00€
您选择的糖浆 Sirop au choix
裹面包屑的鸡柳或碎牛排 - 配以自制薯条 Filet de poulet pané ou steak haché - accompagné de frites maison
一个冰淇淋勺 Une boule de glace
